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Luftgetrocknet

Es war mal wieder soweit:
Eine Idee für den kreativen Adventskalender musste her.
Und als ich im Lebensmittelladen neben meiner Haustür einkaufen ging, fiel mir ein Angebot ins Auge: Ein Dörrautomat.
So war die Idee schnell ausgemacht:
Dieses Jahr sollte es für meine Mädels und Jungs selbst hergestelltes Fruchtleder und Dörrobst in meinem Adventskalender-Beitrag geben.
Doch eines kann ich euch verraten: Wenn man denkt „Ach, komm 5 Kilo Äpfel reichen locker, um 24 Tüten zu füllen.“ ist die Antwort: Eher nicht. Der Apfel verliert sehr viel an Volumen, wenn er gedörrt wird. 
Doch mit einer Priese Zimt schmeckt das Ergebnis ganz fantastisch.
Und für Fruchtleder Fans gibt es ja sowieso mannigfaltige Kombinationsmöglichkeiten. Ich hatte mich für eine Mischung als Heidelbeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren und Honig als Süßungsmittel entschieden. 

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